lunch & kvällsmeny
Avnjut god mat hos oss!
På Badholmen bjuder vi på luncher och kvällsmenyer där smak, variation och upplevelse står i centrum. Oavsett tillfälle finns det alltid något gott eller spännande att välja, och allt avnjuts med en fantastisk utsikt
(Vi har djurfritt i restaurangen)
badholmens sommarmeny
förrätter
Unna dig!
-
Shrimpn’fries 129
Pommes frites, handskalade räkor,
citronmajonnäs, dill & krispig fänkål. -
Carpaccio 189
Fint skivad oxfilé, parmesan, ruccola, pinjenötter & citronolja.
-
Burrata 119
Solmogna tomater, isad rödlök, basilika & olivolja.
-
Badholmens Toast Skagen 139
Klassisk skagen, surdegsbröd, tångkaviar, dill & citron.
att dela
Med någon du tycker mycket om!
-
Badholmens räkvåning 2 pers 299
Isade färska räkor, aioli, dill, citron, hembakat bröd & smör
-
Charkbricka 2 pers 179
Prosciutto crudo, Vesterhavsost, oliver, tryffelsalami & grissini.
FRÅN GRILL & HAV
Sommarens givna rätter
Grill – alltid svenskt kött
-
Badholmens Bryggbiff 349
Pommes frites, shimeji, rödvinssås & grillade primörer.
-
Kyckling från grillen 229
Smörslungad delikatesspotatis, rödvin- & timjanssås, citron & örter
Burgare
-
Badholmens Klassiska burgare 199
Cheddar, isad lök, sallad, saltgurka & dressing, pommes frites.
-
Cheese Bath Burger 229
Serverad på spegel av smält cheddar, het lök, dijon, pommes frites.
-
Halloumiburgare 199
Grillad halloumi, isad lök, sallad & dressing, pommes frites.
Hav & lätt
-
Halstrad torskrygg 329
Brynt smör, fänkål, kapris, citron & somriga primörer.
-
Räkmacka 229
Handskalade räkor, ägg, majonnäs, dill & citron, smörstekt surdegsbröd.
-
Caesarsallad 199
Kyckling, bacon, roman, tomat, parmesan & krutonger.
-
Pasta al limone 169
Krämig citronpasta, parmesan, smör, citronzest & färska örter.
Snacks
-
En påse chips, helt enkelt 39
Krispiga chips - precis som det ska vara.
-
Oliver 69
På ön marinerade med citron & örter.
-
Rostade salta mandlar 69
Krispiga & lätt saltade.
-
Vispad ricotta 89
Honung, citronzest & rostade pistagenötter, grillat surdegsbröd.
-
Parmesan fries 89
Krispiga pommes frites, parmesan & tryffelmajonnäs.
desserter
-
Badholmen Mess 119
Jordgubbar, kokoscrunch, dulce de leche & slövispad grädde.
-
Pavlova 139
Krispig maräng, lemon curd, färska bär & grädde.
-
Champagnesorbet 129
Toppad med husets bubbel.
BARNMENY
-
PANNKAKOR 68
Med sylt & grädde
-
BARNHAMBURGARE 89
Omonterad med tillbehör vid sidan om
Lunchmeny v.23
– 145 kr –
Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka.
Lunchen serveras mellan kl. 11:30-14:00
Måndag
Fetaostbiffar med smörslungad potatis,
timjanstekt broccoli & tzatziki
tisdag
Dijonkyckling med potatis, rotsellerigratäng,
ångade sockerärtor & grönpepparsås
onsdag
Grillad fläskfilé, ugnsrostad potatis,
semifriterad blomkål, bearnaise & rödvinssås
torsdag
Raggmunk med fläsk & rårörda lingon
fredag
American Buffé
Burgare, varmkorv & härliga tillbehör
veckans vegetariska
Vegetarisk lasagne med hyvlad
parmesan, oliver & tomatsallad
(Serveras på tallrik)